Niché entre les vallées du Serchio et de l’Arno, Monte Pisano présente un paysage hétérogène avec les vignes et les oliviers en terrasses à basse altitude et, plus haut, les forêts de pins, châtaigniers, hêtres et chênes. La Route de l’Huile Monti Pisani se développe autour de la montagne.
Un réseau de sentiers à parcourir à pied ou à vélo on permet de découvrir des milieux naturels incroyables et des témoignages historiques et artistiques dans les petits villages médiévaux, bien préservés grâce à l’amour de la population locale et des guides environnementaux, qui mèneront à la découverte des lieux, fleurs et curiosités de la montagne.
L’itinéraire commence avec une visite du Musée Le Navi Antiche à l’intérieur des Arsenali Medicei, et continue en direction de la montagne en suivant l’aqueduc des Médicis en direction d’Asciano Pisano. Après ça, on atteint Calci avec la Pieve di Sant’Ermolao, en direction de la Certosa di Pisa. On continue en direction d’Uliveto Terme, San Giovanni Alla Vena, Vicopisano avec sa splendide Pieve di Santa Maria, où l’itinérarie se termine.
